地域ベンチャー留学

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商品開発はいっぱい試作品を作る必要があります。ピザの商品開発。

2024/2/24簡単な小規模の製品でも。とにかく試作の連続。ピザだし、まあ、0からじゃないし!とか思うな。なんだかんだ...
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過疎化地域の商店街。空き家対策むずすぎる。

できそうなことをとにかく書き連ねてみる不動産屋に引き渡す確実。けど、あまり考えず安く売り叩かれたり、めんどくさい人にわた...
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インターン初週はとにかく耐え。と言うか、現状知らんやつが何も言えん。言うな。

と思っている。現状を知らんのになに言いよるんやお前、ってなるから。けど、忘れるから、日報とかには絶対に書いた方が良い。と...
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休日二日目。電話、買い物、こうのとり。ほとんど布団。

2024/2/20本当になにもなかった。つらつらと。今、共用スペースで書いてるんですけど、後ろで真面目そうなオンライン会...
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いろんなことに興味があるって

いいこと、もあるけど、悪いこともあるよななんか漠然と話してておもったこととかいろんなことに興味がある=脇道にそれがちもと...
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初の休日。Miu’s Cafe、水郷筑波国定公園、ゲーム。

2024/2/19道路沿いのMiu’s Cafe大きな道沿い。牛すじカレーを売りにしてるみたい。煮込んだだいぶほろほろ肉...
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手伝い二日目。きっかけ、抜け道はありそうなのに思いつかないつら

物が捨てられない人って、いるよね。ごちゃごちゃしたお店って典型な気がしてて。とても、ね。難しい。今度書く。その地域にあっ...
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本当に、美味しいものを。北斎遊学館

本当に地域のいいものにこだわってる。館長のこだわりがすごい。本当にいいものを提供してる、集めて地域の人に食べてもらいたい...
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仕入れ。前日準備。

ちょっと衝撃なんだが。買いたデータ消えてる。は?キレるぞ。もういいしらん10:30- 発酵の里こうざき11:05- 月の...
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図書館。からの潮来一周。さらに、洗濯機故障。

2024/2/15めちゃめちゃいろんなところ行った。これで潮来コンプリート(な訳ない)一つ当たり十分とかかも。全然しっか...
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