商品開発はいっぱい試作品を作る必要があります。ピザの商品開発。

地域ベンチャー留学

2024/2/24

簡単な小規模の製品でも。

とにかく試作の連続。

ピザだし、

まあ、0からじゃないし!

とか思うな。

なんだかんだ大変。

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案を練る

案。

ひとまず、

どんな商品にしたい!というのをもとに

案を練る。(実はどこに向けた商品なのか勝手に考えてしまってちょっと反省)

今回は、

以前見たことがあった

餃子みたいな形

にするのと、

ガレットみたいな形にする案。

ちょっとこれはでか過ぎた。

餃子はもっとかっこいい名前調べたんだけど

結局ぎょうざが一番伝わるし

自分も名前忘れたしってことで

餃子になってる。

案どこでおもいつく?全く違うことしてるとき

まあこれは人によると思うんですが

餃子の案は

これは布団に寝っ転がって喋ってたら

なんか急におもいついた

これはほんとに震えた。

いや、思いついたのナイスすぎる!自分!って。

ガレットは、スイーツ系、冬に温かいスイーツとかいいよねって

カフェでカレー食べた後コーヒー飲みながらだべってるときに。

なんか、よんすみ折るみたいな形のやつあったよね!

なんかそば粉のやつ!みたいな感じで。

ほんとに全く関係ないときに思いつくの真理かも。

息抜き大事。

試作。あれ?理想?とは??

餃子は口が空きまくるし、(これは一個は成功したやつ)

大き過ぎるし、結局切ってるし。

甘いのはいいけど、

うーん、なんかパンチに欠ける。

ということで、

天才やん!とおもったアイデアでも、

理想と現実はちがうものでした。

そんなもん。

理想に近づける、

理想より良くするために。

結局何回も作り続けることになりそうです

結局商品開発ってそういうことよな

≪所感≫に書いたこと。まじめ?

8:00-遊学館運営手伝い
15:00-公民館まつりの様子を見に行く


(前回所感より)
図書館を駐車場として利用してもよいと思うが、絶対とは限らない。どちらにしろ、なにかするのであれば、駐車場をわかりやすく提示するのが大切だと思った。
(所感)
本日は商品開発を主に行った。餅を乗せてみたり、その餅の大きさや形を変えてみる、さらに、前から検討していた、ピザを折りたたんだようなかたちのものと、ガレットのような形で甘いピザに挑戦した。
もちピザは、小さくするとなかなか餅感がなかったが、塊にすると餅っぽかった。安全上、小さく切るのを忘れないようにしたいと思う。
形の変形については、大きすぎたため、難しかった。明日、もっと小さい大きさで試してみたいと思う。
ガレットのような形のものは、形そのものは見た目をそそるくらいであったが、甘いのが想像以上に美味しかった。
公民館まつりにたまたま行ったが、想像以上に人がいて驚いた。
マルシェにもこれくらい来れる距離に人がいるんだなと思うと嬉しくなった。

こめんと

弟明日受験。

ほんとに頑張れ。

ほんとうに今までお疲れ様。

遊んでるようですが結構ほんとに緊張してきた、とかいう権利ないけど。

はい。

で、朝はどうせ食べるので共有スペースにあった豆齧り。

30分サイクリング。

富士山見えるし筑波山見えるしよい。

準備しつつ余ったの食べ

ピザ

ピザ(餅のせ)

ピザ(餃子)

ピザ(餅結構分厚め)

炭火が飛んで黒くなった

終わった後、アマニパンでオカラサンド。

うまい。

やですがブロッコリーがたまらん

ぜったいブロッコリーいる

図書館寄って住民じゃないと借りれないことに相当がっかりし(当たり前だろ)

帰り。

いや景色良すぎ。

ドローン飛ばして

夕焼けの写真撮り。(これは自分)

なんか電動の乗り物見つけて

調子にのって自転車引き連れ遊びに行き

月きれいだった(この写真は隠れてる)

きれいだった月(写真とは)

昨日の鍋が良かったので引き続き鍋にしよと

買ってきてくれた鍋汁で。

なんか全て買ってきてもらってもうしわけねえ

ネギとかさつまいもとか提供しましたが、

あときのこ。

なんでか知らないけどあったいちごをたべました

いちご。。

って魔力あるよね

もう毎日鍋生活でいい。

で、多分想像以上に運動してるから早く寝たほうがいい。絶対。

ほんとに。

以上っ

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